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茄子のそぼろ煮

 13, 2012 07:50


□ 今日のお弁当 Menu □

茄子のそぼろ煮
焼き鮭
かぼちゃの煮物
ネギ入り卵焼き
ごぼうとセロリのサラダ
オクラ・ミニトマト
ご飯(お花のしその香)

photo621-2.jpg

メインは、冷凍保存してた肉詰め煮の具を
冷蔵庫に移動しておいたので
茄子に肉をはさんで茄子の肉詰め煮を予定してたけど・・・
目覚ましを止めて二度寝してしまい30分遅く起床。
茄子の間にひき肉詰めてなんてしてたら
煮る時間も冷ます時間もかかるのでそぼろ煮に。
でも、お肉がそぼろになってませんね(^^;


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COMMENT - 6

Thu
2012.09.13
08:01

あき #-

URL

おはようございます。

和食なお弁当で美味しそう。
30分寝坊してもそのクオリティは
さすがの主婦力。

Edit | Reply | 
Thu
2012.09.13
15:53

sakura #YrGnQh/o

URL

こんにちはぁ~(^^)

rumiさんが二度寝ってちょっとビックリでしたぁ(^^)
それでもこ~んなに素敵なお弁当作っちゃうrumiさん、さすがです♡
茄子のそぼろ煮も、気持ち大きなそぼろの方がお弁当では食べやすい
かもしれませんねi-236 rumiさん、ナイスですi-178
焼き鮭もとっても肉厚で美味しそうですね~(*^-^*)

そして~お姉ちゃん~!!!!! 犬、猫の解剖???i-282
凄いi-183お姉ちゃんの学科は、生命系なんですか?i-229
本当に凄い勉強で驚いてしまいましたi-189 研究室が
そうなのかなぁ… 将来は白衣来て研究室に~なのかなぁi-236

PS.はんぺんのウサギちゃん、もちろん覚えてますょー♡ 凄く可愛くって
   いつかつくれぽしたいなって想っていたんです♫また色々アイディア、
   教えてください(^-^)

Edit | Reply | 
Thu
2012.09.13
19:16

Tocchi #-

URL

全然平気ですよぉ。
私なんて寝坊してなくてもそぼろになってません(キッパリ!!)
明日のお弁当に焼き鮭入る予定です♪

Edit | Reply | 
Fri
2012.09.14
08:18

rumi #BxaQQcgA

URL

あきさん、おはようございます。

何も言わなければ
普段の弁当と変わりないですよね。
ありがとうございます。

Edit | Reply | 
Fri
2012.09.14
09:13

rumi #BxaQQcgA

URL

sakuraさん、おはようございます。

これからの季節は、夏と違い日が昇るのも遅いし寒くなるから
時々、二度寝をやってしまいます。
このごろ3品おかず弁当だったのに
寝坊した方が気合が入って品数多くなってます(笑)
半解凍状態の肉だねを煮立った煮汁に放り込めば
細かいそぼろにはなりませんよね(^^;
弁当のそぼろは、大きい方が箸でつまみやすいから
確かに食べやすいですね。
ありがとございます。
焼き鮭の方がメインに見えますよね~

ゼミは、無機化学チームなんだけど
検体が必要なので場合によっては解剖も。。。
お姉ちゃん、血を見るもの苦手だったのに
今では、死骸、死体=たんぱく質の塊なんて言ってます。

※はんぺんうさちゃん、確か2回作りましたからね。
これ、他の動物でも作れそうな感じですよね。

Edit | Reply | 
Fri
2012.09.14
09:14

rumi #BxaQQcgA

URL

大きなそぼろの方が箸でつまみやすいし
細かいそぼろよりかえって
良かったような気がします。

今日は、鮭メインのお弁当なんですね^^

Edit | Reply | 

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