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厚揚げのチリソース

 05, 2012 07:19


□ 今日のお弁当 Menu □

厚揚げのチリソース
鶏そぼろとひじきの炒め煮
卵焼き
もろきゅう
ミニトマト
ご飯(梅干・大葉)


今日も夫のお弁当のみ。
 
メインは、厚揚げのチリソース。
サブのおかずもたいしたもの作ってないので
わっぱに詰めてみたけど。。。

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COMMENT - 12

Thu
2012.07.05
08:15

あき #-

URL

おはようございます。

厚揚げチリソース。美味しそうですね。
サブのおかずもいいですね。
彩りよく詰められさすがです。

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Thu
2012.07.05
11:17

Tocchi #NNZ72WTo

URL

rumiさんはお料理もさることながら
ホントに詰め方が上手ですよね。
いつでも売り物という感じくらい きれいにできてるなぁって
感心しちゃいます。
もろキュウ、この季節には嬉しいかも(笑

Edit | Reply | 
Thu
2012.07.05
18:15

rumi #BxaQQcgA

URL

★あきさま

こんばんは*^^*

主人のお弁当だけなので
厚揚げは、いつものスイートチリソースで
甘辛い味付けではなく
ピリッと辛いチリソース味にしてま~す e-276
サブおかずは、たいしたもの作ってないので炒め煮は
ごぼう、人参、椎茸、、鶏ひき肉、ネギ、生姜
ちくわ、モロッコいんげんと具沢山にしてます。

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Thu
2012.07.05
18:16

rumi #BxaQQcgA

URL

★Tocchiさま

今日は、2段のわっぱじゃなくて
1段のわっぱに詰めた方が
すっきりと詰めやすかったかもと
ちょっと後悔してしまった弁当だったので
優しいコメント嬉しいです♪ありがとうございます e-348
きゅうりを切ってもろみ味噌を乗せただけのもろキュウは
箸休めとすき間うめおかずに good で~す。

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Thu
2012.07.05
18:41

sakura #YrGnQh/o

URL

こんばんはぁ~(^^)

rumiさん、今日も大人弁でしっとり素敵ですね~i-178
厚揚げのチリソースもピリ辛でパパさんも美味しい♡って
頬張っていたのではないでしょうか♫ 豆腐でヘルシー!
鶏そぼろとひじきの炒め煮も沢山の具材が入っていて
彩りも綺麗だし、本当に嬉しいお弁当ですねi-236 

rumiさんのわっぱ弁で沢山詰め方を勉強させてもらってる
私、、、でも何故に素敵に詰めれないんだろう…(苦笑)
またマネっこさせてくださいi-189

イカにお手製塩麹、合いますねv-218
もぅもぅもぅ~柔らかくって味もしっかりと、本当に
美味しく出来上がりました★これもrumiさんの
おかげです。ありがとうございます~(^-^)v

また明日も遊びに来ますね~e-463

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Thu
2012.07.05
20:34

りこ #-

URL

こんばんは~♬
丸い2段のわっぱも素敵ですね♡
今日はパパさん弁当の大人弁だからでしょうか。
なんだかいつもと違った感じがまたまたステキ☆

厚揚げのチリソース美味しそうですね。
rumiさんが詰めると
もろきゅうもあんなにオシャレに変身してしまうなんて
さすがです!!

私もいつも参考にさせてもらっていますが
なかなか満足できる詰め方が出来ませんi-201
rumiさんのように詰めてみたいです☆

Edit | Reply | 
Thu
2012.07.05
21:00

hoko #-

URL

こんばんは☆

パパさんのお弁当~大人弁で良いですねぇ~♪

厚揚げをチリソースで味付けって美味しそうですね!!
いつも 同じ味で息子に呆れられているからなぁー
rumiさんの アイデアを見習っていきます

毎日のお美しいお弁当に (^v^)うっとりだけでは いけませんよね(笑)

素敵をありがとうございます(^O^)/

Edit | Reply | 
Fri
2012.07.06
04:19

shihomom #aLi5Y4Vg

URL

rumiさん、おはようございます。
具だくさんのひじき煮、彩りがよいのはもちろん体にも優しくていいですね(*´∀`)
詰め方も素敵!!
いつも詰め方を参考にさせていただくのですが、似ても似つかぬ代物になってしまいます。
rumiさんがお詰めになると余白に見えるところが、私が詰めると隙間にしか見えない・・・
結果、そこに何かを埋め込みギュウギュウ詰めの窮屈そうなお弁当・・・
はぁ・・・・・・頑張らないと( ノω-、)

今日も素敵なお弁当を見せていただいてありがとうございました。

Edit | Reply | 
Fri
2012.07.06
09:07

rumi #BxaQQcgA

URL

★sakuraさま

おはようございます*^^*

たいしたもの作ってないから
わっぱに詰めてカモフラージュ作戦です。
三女にわっぱを壊されてから
ブログのカテゴリーをお弁当箱別にしてるので
わっぱの使用率が激減したので久しぶりのわっぱ弁です。
しょぼいおかずもわっぱに詰めると
それなりのお弁当に変身してくれるのが嬉しいです e-454

もろキュウのきゅうりから水分が出ると思い
陶器の器に盛ったのに・・・
結構水分が出てたみたいで「あれは、ないだろう。」と
パパからクレームが発生 e-350
予想以上に水分が出てたみたいで反省です。

ちょっとした詰め方でお弁当って
雰囲気が変わるのでそれを楽しみながら
お互いこれからも頑張りましょうね e-271

Edit | Reply | 
Fri
2012.07.06
09:19

rumi #BxaQQcgA

URL

★りこさま

おはようございます*^^*
三女にわっぱを壊されてから
わっぱの使用率が激減で・・・お蔵入り状態 e-263
たまには、使ってあげないともったいないので
三女のお弁当がいらない日に登場です。
主人のお弁当だけなのでおかずも適当だから
いつもと違って見えるのかも~ e-277

もろキュウのきゅうりから水分が出ることを
予想して陶器の器に盛ったけど
予想を上回る水分が出たみたいで
「あれは、ないだろう。」とクレームがありました e-350

お弁当って、詰め方でかなり雰囲気が変わりますよね。
理想のお弁当を目指して頑張ってくださいね e-271

Edit | Reply | 
Fri
2012.07.06
09:28

rumi #BxaQQcgA

URL

★hokoさま

おはようございます*^^*
大人(パパ)弁=手抜き弁で~す(笑)

厚揚げ・・・よくスイートチリソースで味付けをしますが
今日は、主人のお弁当だけだったので
ピリ辛のチリソース味にしてます。
hokoさんは、和風の味付けが多いのかな?
厚揚げは、チーズとも合うので
洋風のおかずにも結構使えますよ e-291
お料理も定番品だけではなく
たまには、冒険するのもいいですよ~ e-343

Edit | Reply | 
Fri
2012.07.06
09:48

rumi #BxaQQcgA

URL

★shihomomさま

おはようございます*^^*

ひじき煮は、中途半端に残ってた食材を
使い切るのにちょうどいいサブおかずでした e-454

shihomomさん、上手に詰められてると思いますよ e-343
家族の食べる量に対して
お弁当箱の容量が大きいものがあるので
すき間が少しくらいあいても無理にそこは埋めようとしませんね。
あまりギュウギュウに詰めるとクレームが発生してしまうので・・・ e-330
それでも、中身が片寄ってたとかっていうことは
ほとんどないみたいなので。。。

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