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□ 今日のお弁当 Menu □

エビチリ
ちくわの磯辺揚げ
黒ごま入り卵焼き
こんにゃくの味噌田楽
ブロッコリー・ミニトマト
リーフレタス
ご飯(ごま塩・ちょろぎ
粒コーンスープ

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□ 今日のお弁当 Menu □

グラタンオムレツ
ごぼうの肉巻き
赤ウインナー
ブロッコリー
リーフレタス
ご飯 (梅干)
豚汁

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オムレツは、海老グラタンが入ってます♪



□ 今日のお弁当 Menu □

豆乳スンドゥブ
マカロニサラダ
焼きたらこ
しろえび焼きかまぼこ
赤ウインナー・薄焼き卵
ブロッコリー・ミニトマト
ご飯
 
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□ 今日のお弁当 Menu □

やりいかの煮つけ
里芋とさつまいもの炊いたん
ゆで卵
チーズデザート(バニラ)
ミニトマト
ご飯
水餃子スープ

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□ 今日のお弁当 Menu □

けんちん煮
竹輪青椒肉絲
手作りこんにゃくのごま煮
卵焼き
しろえび焼きかまぼこ
ブロッコリー・ミニトマト
ご飯

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□ 今日のお弁当 Menu □

チーズ竹輪の豚肉巻き照り焼き
干し海老と青のり入り卵焼き
コロッケ
手綱かまぼこ
ブロッコリー・サニーレタス
ご飯(梅干・しそひじき)

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□ 今日のお弁当 Menu □

豚肉のピカタ
手作りこんにゃくのごま煮
長芋のゆず漬け
手綱かまぼこ
ブロッコリー
ちょろぎ・パセリ
炊き込みご飯

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手作りこんにゃくに使うこんにゃく芋は
実家の母が作ったものです。



□ 今日のお弁当 Menu □

白菜と豚肉の重ね煮
焼き鮭
きんぴられんこん
おからの炒り煮
卵焼き・黒豆煮
カニカマ
ブロッコリー
ご飯(梅干・ひじきふりかけ)



白菜と豚肉の重ね煮は
レシピ本に載ってた
真空断熱フードコンテナーで作る
簡単レシピで作ってみました。
味は、どうかな???

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あけましておめでとうございます。

一昨年の次女に続き
昨年の春、三女も県外へ。
そして夫も県外へ単身赴任。
家に残ってるいる長女も研究室に入りびたりで
帰宅するのはひと月のうち数日となり
お弁当を作る日も激減。
その上、私が転職したことと重なり
生活スタイルが変わったなど諸事情があり
のんびりとした更新となっていますが
今年も、お付き合いいただければ幸いです。

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今日は、鳥取市の成人式。
娘も大人の仲間入りです♪

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ギリギリまで
「成人式、どうしようかな?」と
言ってた娘。
明日、帰ることにして
今日の成人式に出席するということで
あわただしい一日になりそうです。

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