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本年度のお弁当作り最終日。

3月は、お弁当のお休みが少なかったけど
頑張りましたぁ~♪

 

3/01 煮込みハンバーグ
3/02 ぱったん卵のお好み焼き風
3/04 ポークジンジャー
3/05 つくね射込みちくわ串
3/06 ポークたまご
3/07 ささみの明太子ピカタ

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3/08 鯖の塩麹漬け焼き
3/11 ドライカレー
3/12 ちくわの豚巻きフライ
3/13 豚肉の海苔巻き
3/14 ししゃものごま焼き
3/15 ピーマン焼きそば

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3/15 ちらし寿司
3/16 ダブルチーズバーガー
3/16 ちくわのたぬき磯辺焼き
3/17 野菜炒め
3/18 ヒレカツ
3/19 パニーニ

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3/19 竹輪の胡麻天ぷら
3/20 赤飯
3/21 そぼろご飯
3/22 スタッフドピーマン
3/23 ビビンバ
3/23 ベーグルのフレンチトースト

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3/25 鶏ひき肉の信田煮
3/26 揚げ餃子
3/27 ほっけの塩焼き
3/28 豚こま団子の黒酢あん
3/29 肉じゃがコロッケ
3/30 焼きビーフン

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3/31 惣菜パン 

illust-pan10.gif 
 
※赤文字をクリックすると過去記事に移動します。

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□ 今日のお弁当 Menu □

惣菜パン
野菜サラダ

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「どこで昼食を取れるか分からない。」と夫が言ってたし
たまには、お弁当箱洗うのさぼりたいから
サラダとドレッシングは使い捨て容器に詰め
惣菜パンは個包装して捨て弁で~す。

惣菜パンは、昨夜焼いておいたので
今朝は、野菜サラダを作るだけ~
あるもので作ったので惣菜パンの具は
ハム&チーズとベーコン&玉ねぎの2種類ですが
ベーコン玉ねぎは、同じ成形ですが
1個はミニ食パン型に入れトップに粉チーズをパラパラ
もう1個はベーキングカップに入れシュレッドチーズと
マヨネーズをトッピングして焼いてます。

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桜が満開になってるみたいだけど・・・
夫がお仕事なので
私が代わりに町内の奉仕作業に行ってきます




□ 今日のお弁当 Menu □

焼きビーフン
プチアメリカンドッグ
ミニトマト
ブロッコリー

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今週は、土、日曜日もお弁当なので
今日は、簡単なお弁当に~
焼きビーフンと
お魚ソーセージとホットケーキミックスを使った
プチアメリカンドッグです。

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□ 今日のお弁当 Menu □

肉じゃがコロッケ
竹輪の磯部揚げ
黒ごま入り卵焼き
きゅうりと海藻の酢の物
お魚ソーセージ
レタス・トマト・ブロッコリー
千切りキャベツ・パセリ
キャロットライス



メインは、昨夜の夕飯の肉じゃがのリメイク
肉じゃがコロッケです。
ミニちくわだったので丸のままで磯辺揚げにしたら
高さがあったのでちょっとカットしたら
ただの竹輪が並んでるみたいだわ~(^^;
キャロットライスは、お米にすりおろした人参と
コンソメ、オリーブ油で炊き込んでます。

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□ 今日のお弁当 Menu □

豚こま団子の黒酢あん
マカロニサラダ
もやしときぬさやのナムル
黒豆煮・キャンディーチーズ
お魚ソーセージ
ブロッコリー・ミニトマト
ご飯(しその香)



メインは、下味を付けた豚こま肉に
片栗粉をまぶして一口大にギュッと握った
豚こま団子を蓮根、パプリカ、枝豆と黒酢あんに~



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□ 今日のお弁当 Menu □

ほっけの塩焼き
竹輪と野菜のオイスターソース炒め
チーズ入り卵焼き
黒豆煮・お魚ソーセージ
ブロッコリー・きぬさや
ミニトマト
ご飯(梅干・ピンクの梅ごましお)


今日は、ほっけの塩焼きがメインです。

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□ 今日のお弁当 Menu □

揚げ餃子
かぼちゃサラダ
きんぴら
さつまいもの甘煮
結びかまぼこ
ブロッコリー・ミニトマト
ご飯(五色の花むすび)



昨日の夕飯に餃子を作ったので
少しお弁当用に取り置き。
昨夜は、焼き餃子にしたので
お弁当は、揚げ餃子に~
食べ盛りの頃は、餃子といえば
100個くらい作ってたのに
家族が減り食べる量も減った今
餃子の皮一袋あれば
十分お弁当用にも取り置きができます。


お弁当箱のチョイスミスか
同系色のおかずが多いのか
詰め方も写真も適当でなんだかぁ~

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□ 今日のお弁当 Menu □

鶏ひき肉の信田煮
サキイカのコチュジャン和え
ゆで卵・生麩
金時豆・手綱かまぼこ
ブロッコリー・えんどう
ミニトマト
うめしらすご飯


メインは、油揚げに鶏ひき肉ベースの
肉だねを詰めたっぷりのだし汁で煮含めた
鶏ひき肉の信田煮です。


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□ 今日のお弁当 Menu □

ビビンバ

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□ 今日のお弁当 Menu □

ベーグルのフレンチトースト
ハム・チーズ
野菜サラダ


今日も2食分の弁当のリクエストの長女。
1食は、ビビンバで
もう1食は、ベーグルのフレンチトーストです。

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□ 今日のお弁当 Menu □

スタッフドピーマン
チーズサンドはんぺんのバター焼き
卵焼き
卯の花の炒り煮
サキイカと野菜のコチュジャン和え
カニカマ・手綱かまぼこ
わさび菜
雑穀入りご飯(梅干・ピンクの梅ごましお)



異動の時期・・・
4年も居たから
う~ん、どうなることやら!!




□ 今日のお弁当 Menu □

そぼろご飯
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
手綱こんにゃく
さつまいものソテー
ウインナー・手綱かまぼこ
ブロッコリー・わさび菜

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今日は、鶏と卵と鮭のそぼろご飯です。





□ 今日のお弁当 Menu □

赤飯
チーズサンドはんぺんのバター焼き 
卵焼き
かぼちゃのそぼろ煮
ウインナー
ナムル (ほうれん草・もやし・人参)



長女は、研究室に泊まりこみだったので
夫のお弁当のみ。
田舎の墓参りは、朝が早いので
さっさとお弁当作り。
う~ん、メインがないけど。。。
夫を送り出し墓参りを済ませてきましたぁ~


今日のひと仕事は取りあえず終了。
家事を済ませて実家に行ってきます。



□ 今日のお弁当 Menu □

パニーニ
りんご
レタス・ブロッコリー



夫は、土曜日の代休取得でお休みなので
長女のお弁当のみです。

1食分は、イングリッシュマフィンを
使った2種類のパニーニです。

ピザソースを塗ったものには
ベーコン、スライス玉ねぎ、チーズを
ケチャップ、粒マスタード、マヨネーズを塗ったものには
ハム、くずし目玉焼き、チーズをサンドしてます。


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□ 今日のお弁当 Menu □

竹輪の胡麻天ぷら
チーズとカニカマのスティック春巻き
きんぴら
かぼちゃ煮
金時豆
ブロッコリー・レタス
おにぎり(うめしらす)


竹輪2本、春巻きの皮2枚とか
中途半端に残ってた食材で
どうにか作ったお弁当です。



□ 今日のお弁当 Menu □

ヒレカツ
かぼちゃの蒸し煮
黒豆煮
ウインナー・カニカマ
ブロッコリー・レタス
千切りキャベツ・レモン
ご飯(梅干・ピンクの梅ごましお)

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「冷蔵庫にほとんど何も入ってないぞ~」と
夫に突っ込まれてますが
週末に買い物に行かなかったのをきっかけに
冷凍庫&食品庫の在庫一掃セールを
開催することに!! 


 



□ 今日のお弁当 Menu □

野菜炒め
カニカマ入り卵焼き
マカロニサラダ
干しゴーヤと切干大根煮
金時豆
ブロッコリー
炊き込みご飯

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いつもだと土曜日にまとめ買いすることが多いけど
昨日は、お買いものに行ってないのであるもので・・・


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